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絵画のような美しい田園風景が広がる、イタリアのトスカーナ州のオルチャ渓谷。そこは、イタリア有数の穀倉地帯であるが、かつては不毛の荒野だった。大規模な開墾が始まったのは700年以上前。以来、名もなき農民たちが、何百年もかけて実りの大地に変えたのである。なぜオルチャ渓谷の開墾が進んだのか？中世からルネサンス時代にかけて、オルチャ渓谷が歩んだ歴史を辿りながら、絶景が生まれた秘密に迫る。

〈ナレーター〉
杏